PRESENTACIÓN «Las ausencias que me habitan» de Marina Medina
08/03/2025La novela aborda un tema de hondo calado social como es la dificultad...
Leer másMICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA
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Ficha técnica
EAN 9788413573335
Encuadernación Rústica
Peso 592
Tapa:
No definida
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38,00 €
De TORRALBA DÃAZ, SARA.
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info
"Este libro está dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado superior de Dietética, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. Consta de siete capÃtulos, en los que se desarrollan los conocimientos para el aprendizaje del módulo profesional de MicrobiologÃa e Higiene Alimentaria, según la normativa vigente. Cada uno de ellos no solo presenta los contenidos teóricos, sino también elementos como actividades, prácticas de laboratorio y propuestas de trabajo, esto es, recursos adicionales que facilitan la comprensión del módulo y enriquecen la experiencia de aprendizaje. El libro proporciona información de alta calidad sobre microbiologÃa e higiene alimentaria, siendo una valiosa herramienta tanto para los estudiantes del ciclo formativo como para los profesionales de la dietética que busquen una revisión rápida y actualizada sobre el tema."
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