NUESTROS GUISOS. CÓMETELO

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Ficha técnica

SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

EAN 9788478988419

Encuadernación Rústica

Peso 97

Páginas 184

Tamaño 17cm X 24cm

Grueso: 11

Idioma: Español, Castellano

Edición: 1

Fecha de edición: 19/11/2019

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19,95 €

De SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE.

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Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, “majaos”, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa “Cómetelo” de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.