RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

Jefe del laboratorio del restaurante Arzak

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Ficha técnica

BOOKET

EAN 9788408166122

Encuadernación Rústica

Peso 664

Páginas 544

Tamaño 12.6cm X 16cm

Grueso: 34

Idioma: Español, Castellano

Fecha de edición: 07/02/2017

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16,95 €

Jefe del laboratorio del restaurante Arzak. De GUTIÉRREZ, XABIER. Editado por BOOKET.

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Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.